童年的美味散文随笔

看了电视纪录片舌尖上的中国让我想起许多童年时的美味。我能记事的年龄大约是五六岁，每次刮完大风后我便拿着一根尖头的细铁丝棍去山上的桉树林里戳泥地上的枯叶，就这样一片一片收集起来回家当柴火。母亲为了奖励我的劳动就会去自家的院子摘一个还没熟透西红柿给我吃，那是我记忆中最早的美味。依偎母亲的身旁一起在往灶台里加枯叶，是我感觉最温馨的时候。

母亲是初中老师，小学到初中很长的一段时间里我住在母亲的宿舍里。从中学到小学不到一里的路，那是一条泥路夹杂着石头子的小路，两边是青青的野草。小学记忆最深刻的事情是刚入学没几天就被选为班长，原因是我劳动课的时候不但清理了自己班里场地上的野草，还帮忙清理里别班的野草。由于刚入学大家之间并不熟悉老师没让我们进行正常的投票选举，劳动过后老师便大加表扬了我并推荐我当了临时班长。

其实这是一件乌龙事情，当时老师分配任务的时候我根本没听清楚，反正只知道要干活就要积极表现，完全不知道各班级都有自己指定的清理场地。我现在想估计是当时班主任老师知道我母亲也是教师觉得我以后学习应该不错，加上劳动又积极就选临时选我了。没想后来发现看走了眼我根本不是那么回事，小学一年级考试就只有七八十分。而且还经常不完成作业，还编各种谎话骗老师，好像班长没当几天就被撤了。后来我的七八十分一直这个成绩保持到小学五年级，偶尔也能弄个九十来就高兴不得了，小时候对考分数的渴望就好比现在对财富的渴望。

我小时候看着很文静其实干了不少坏事，有一次放学后竟然组织几个同学到初中的教室偷东西，结果被住在隔壁的老师发现我们都跑掉了，大概是顾忌同事的面子这位老师没向我母亲说起这件事情所以也没有因此事挨批。后来这位老师在成了我初中时候的班主任，因为住在同一个学校放学后我和她一起过打羽毛球，还和她的对象（也是我的老师）一起下过棋，这是段难得的美好回忆。我自己都不知道什么原因自己慢慢学好了，大概是我喜欢看课外书的缘故，促使我有了正确的人生观，以至于到现在我有良好的生活习惯。

上学是时候最爱的美味就是校门口那小店里金黄色的腌制白萝卜条，酸甜口，我大多数零花钱就用来买它了。现在想想真怀疑那个东西的卫生，不过口感确实不错。小学操场东侧有一个大约一米多高的二三十平方用水泥砌成讲台，我小学一年级时候就想着尝试跳下去过，终于还是没胆量去做，直到五年级时候有一天我终于跳了下去，虽然差点崴了脚不过还是颇有成就感。每当学校集体活动时候学校的领导就在上面讲话，我总是心不在焉的看着讲台的东北角那颗榕树上面的树叶在风中摇曳。课间休息的时候我喜欢在操场上几处长有绿草的泥土地里寻找上面的小洞，然后摘一颗鲜嫩的小草用它钓里面的小青虫。也曾试着攀爬学校里的榕树，但是那颗榕树的形状对年少的我来确实太难了。

榕树给我了许多美好的回忆，村里也有几颗榕树，村里的榕树大多数生长在河边，我五叔家门口就有一颗。炎热的时候我和村里的小伙伴们就会爬到的榕树上玩耍因为下面是水不必担心掉下来，顺便就摘几颗熟透的榕树籽吃，榕树籽味道甜甜的稍微有点涩。玩的起劲的.时候我们会就跳到河里游泳嬉戏，游泳的时候也可以捞点美味，捡点吸附在河里石头上的小田螺带回家，于是炒田螺成了小时候家里最常吃的东西。

个别水性好的甚至可以连续几次潜水到河底从淤泥洞里挖出河蟹，清蒸野生的河蟹是我至今回想起都会流口水的美食。现在河水脏的厉害，污染严重的地方别说游泳了就是谁不小心掉河里估计都有点掉臭水沟里的感觉，河里的能活着的鱼虾基本都百毒不侵即便弄上来也是不能吃的。或许回忆就是这样，没有了的东西才值得回忆。那时的美味还有烤红薯，少年的玩伴往往为了烧熟几颗红薯会浪费掉田间的整个稻草堆，然后隔天听到大人的骂声，我们暗自偷笑假装不知道。

村里的晚上没什么活动，小时候最盼望谁家的老人去世了，这样就可以看到几场露天电影，因为我们的农村有这个风俗谁家老人去世了就在村里放几场电影。盼着谁家死人这个想法比较邪恶，可是当时确实是这么想的。没事可做的时候晚上就去村里一个小池塘边上的一块空地里抓萤火虫，那里的草长的比较茂盛虫子比较多，对我来说萤火虫是最神奇昆虫，居然能发光。运气好能抓到几只蚂蚱，就去掉头和里面的内脏用火烤着就吃了。还有就是跟哥哥一起拿着强光电筒和专用夹子去田间水渠里抓鳝鱼，回来时候看家里人把鳝鱼去内脏冲洗干净后切成长度相等的段后用盐、葱姜汁、料酒腌渍入味；然后锅内倒油，放入鳝鱼段煸炒；然后将被温水泡软的粉丝倒进翻炒，那就是着名的美味鳝鱼炒粉丝。

儿时美味让我想起了爷爷奶奶，入夏傍晚天气炎热，我们就搬出桌椅板凳在自家的阳台上面的葡萄藤下纳凉，奶奶总是会拿出一些她藏的极好平时我找不到的红薯干给我当零食。吃着红薯干仰望天空就会想起嫦娥奔月的故事，总感觉那时的天空比现在的深邃，星星和月亮也比现在亮很多。这或许也只是记忆的本身的缘故，回忆总是会美化过去的美好，深化曾经的伤痛。

对爷爷奶奶的记忆是都是温馨的，跟爷爷上山红薯地里浇水，和爷爷一起去田间里堆稻草。每次休憩的时候爷爷就会从地里刨出一个红薯或则几个荸荠给我，我洗干净后总会吃得津津有味。我虽然也是个农民可是至今也没正式种过地，小时候家境好算可以，父亲经常出差做生意，母亲教书，家里的土地就只能承包给别人种了。没上学前我基本跟着爷爷奶奶过，帮爷爷奶奶打个下手干点小活就是我的唯一的农民身份的回忆。

爷爷给我的印象就是一个瘦高个的温和的正直的能干的老头，奶奶是个慈祥的微胖的个子有点矮的老太婆，直到后来他们去世我都没真正的伤心过，因为我总感觉里似乎他们并没有去世只是去了一个我找不到的地方。现在每次去老家我总是喜欢去山上逛逛，有时也去他们的坟头看看，但是我从来没特意的跪拜过他们也没为他们烧过纸钱，因为我是个不相信仪式的人。

如果我去世我甚至不希望有自己的坟墓和葬礼，我不求千秋万代，只在乎曾经来过。我认为建坟墓是一个很浪费资源的陋习，只需把我骨灰遗撒在山水之间就可以，如果非要纪念的话那就种颗榕树吧。我觉得有的情感放在内心就可以，每当我去家乡福泉山上我就会想起一老一少那个温馨劳作的画面。不是所有的别离一定都是忧伤的，许多年后的某一天或许我的小孩也会用这种方式想起我，我希望他对我的回忆也只是淡淡的温馨的漫长的。这或许正是有的人死了但是他还活着的最好的诠释吧。

美好的回忆还有很多，周末放学的时候一个人走在乡间的小路上，看在此起彼伏的金黄稻谷；稻子收割完后，去田里挖泥鳅；坐在田埂上看着蓝天放着风筝；在油菜花盛开的地方抓蜜蜂；去海边的滩涂上里摸潮蟹看渔民打跳跳鱼；晚上在海边看着灯火阑珊的波浪和破旧的小木船发呆；从别人家围墙的狗洞钻进去只为看电视剧神雕侠侣；看大戏赛龙舟赏龙灯......这些都是我美好回忆。要问年少的我理想是什么？没有。曾经对老师们说过的理想那是取悦大人们话，如果要非说就是明天能发现哪里有好吃的，哪里有好玩的地方就是我的理想。我童年的回忆是零七八碎的，虽然它构不成瑰丽的画面，却也是我真实的写照，如果哪一天我非要去寻找所谓失去的世界那就找它去吧。