从做”咸食“理解到了无私的母爱随笔散文

今五更五点醒来，想起昨晚发现吃完馒头了，赶紧起床和上面准备中午蒸馒头，又决定摊点“咸食”备点早餐。当我滩出第一个“咸食”，习惯地放到我吃饭的碗里，留着我自己吃，这第一个“咸食”是不让儿女们吃的，我小时候母亲滩“咸食”告诉我：“第一个不让你们吃，你们吃了“不好”，那时我只有一个吃心，从不过问这“不好”是为什么。到成年后，我常听到母亲和邻居们谈论，第一个“咸食”如果有生育能力的人吃了将来会难产，那时医学不发达，在我村常听说和看到过各种难产导致的悲惨故事。我吃母亲做的“咸食”几十年，每次看到母亲做出第一个“咸食”时，马上会意识到这第一个“咸食”可吃不得，惧怕这可怕的传说”。

我不怕别人笑话，今天我是第二次学做“咸食”，心里仔细琢磨着：“同一个锅，同一种油，同一盆面糊，这第一个与其它“咸食”根本不会有什么不同的，无疑做第一个“咸食”，铁锅虽然烧到高温状态，它上边可能还会粘附一些杂质，通过做第一个“咸食”，铁锅就会彻底洁净了”。此时我才恍然大悟，这个传说里蕴藏着无私的母爱，这个传说不知流传了多少年代，不知有多少位母亲，为自己的儿女吃下这沾着杂质的第一个“咸食”，无怨无悔的为儿女们奉献着。

今日我依旧把做好的“咸食”端到饭桌上，又把放着第一个“咸食”的饭碗放到我的座位旁，招呼着儿女们吃早饭。儿女们高高兴兴吃着我做的薄厚一致“咸食”，都夸现做的“咸食”味美还经济。我没说一句话，吃着第一个“咸食”，想起1958年全队社员都投入到了大炼钢铁工作中，队里好多山药没收获就耕地种上了麦子。第二年春天饥荒开始了，聪明的母亲利用”面粉发酵后，加上碱面蒸馍的原理“从地里捡回烂山药，剥去外皮去掉变红变黑部位，再放到水里清洗几过，最后加碱面掺些面粉蒸熟后，母亲品尝后才确定让全家吃。母亲的发明一传十十传百，那时都成群结队地到地里拾起了烂山药。母亲还把吃不完的烂山药，清洁干净晒干后，又到碾子上碾压成面粉掺上野菜做成菜团子让我们吃。採不到野菜时，几十岁的母亲也学会了爬树採树叶，野菜树叶吃光了，母亲还把臭椿树叶採回来，用开水炸后，再泡洗很多遍，用山药蔓子面粉和着拌成菜团子，母亲深知臭椿叶有毒，试吃了几天后才让我们吃。母亲做好饭总是守着锅台给家里人盛满饭碗，舍不得填满自己的饭碗，我全家吃臭椿叶度过了每一天，母亲加工臭椿叶备受毒烟的熏燎，辛苦几度劳累的母亲她几次浮肿了脸庞。我曾听母亲痛苦地说过：“哎，这满巷子人象落枣一样开始坠落了，我全家度过饥荒年代，全凭我的好母亲！

日常生活里，当人们遇到不可防御的灾难时，都会喊;"我的娘……啊……"；电影和戏剧里好多时候，好多人在突如其来遇到危难时他们都会喊;"我的`娘……啊……”还有一句古话：“能失当官的老子，不失叫街的娘”62年刚度过饥荒年，我多病的父亲在腊月十七去世了。按农历计算时隔7个月，63年八月下大雨7天7夜，我家房屋全部落地，母亲带我们兄妹三人在麦场破小房里居住，村里的父老乡亲评议母亲，叫街的娘能带孩子度过苦日子，当官的男人担不起这带孩子度苦日子的重担。

我学写了很多日记，却没有写一篇叙述母亲的日记，不是我不爱我的母亲。其实我每时每刻都在思念着我的母亲。很多时我到卫生间，想着母亲的容貌和往事，唱阎维文那首母亲歌曲，直至到泪流满面。这就是我写母亲最难的心态，真的不知怎样去恰当形容自己的母亲！今日做”咸食“才理解到，母爱布满在人类整个生活里，有好多地方没有被人们意识到，我吃下今日的第一个”咸食“使我想起当年母亲先尝烂山药-臭椿叶食品是用生命来保护了我们全家。今日啊，我理解了母爱是最无私的，我的母亲就是一位最伟大的母亲!