一起抡勺的兄弟散文随笔

韶华易逝，一晃十年。我最不能忘记的就是和兄弟们一起抡勺的日子。

2007年大学毕业，经过一轮笔试，我成了一名老师。开始的时候生怕考不上，考前准备做的很是认真，再差一点就是焚膏继晷，俾昼作夜了。后来才知道原来报名的一共六十多个人，而招考名额却有五十九个。当然自己考得也算是可以，进入到了前二十名。

我被分配回到自己的母校伦镇中学，在自己的老师面前教书，和自己的老师成了同事，开始的时候还是别扭，后来慢慢地也就习惯了，反而有一丝的优越性，因为自己对这里太熟悉了。校园还是那个校园，教室还是那个教室，食堂还是那个食堂，估计当年趴在我床头上的小老鼠也还在吧！

和我一起分配来的还有一个老师，我叫他老郭，我们俩被安排在了同一间宿舍。其他问题都感觉还算满意，最头疼的还是伙食问题。食堂里的饭单调无味。开始几天还能凑合，但是后来越来越难以下咽。每天为了吃饭的问题挠头。我的舍友老郭也是每到饭点必定皱眉。

有一天下午，正为了晚饭发愁，忽然听到刺啦啦的响声，我第一时间就断定是菜下锅，与热油接触发出的激烈的碰撞，接着便传来一阵阵香味。出门一看，东侧靠边倒数第二个宿舍开着门，两个年轻的老师正在炒菜。煤气灶口里蓝色的火苗烘烤着锅底，一个老师正在翻炒里面的菜，另一个老师倚门而立，他们俩个还在讨论着什么。炒菜的是老孟，虽然叫老孟其实年龄并不大，他中专毕业，上班的时候才19岁。倚门而立的是小丁，在离学校不远镇小教书，只是寄宿在这里。他们看到我来了欣然邀请我同吃，正为了吃心碎的我，欣然同意。用筷子夹一口新出锅的辣舌烫嘴的豆芽，吃一口热腾腾的馒头，喝一口香喷喷的玉米面熬制成的粘粥，痛快得让我难以忍受。闲谈中知道还有一个叫海涛的老师入伙吃饭，只是那天回家，没有赶上。开始的时候，只是隔三差五蹭菜蹭粥，后来就正式成了组织的一员。

我们各有分工，每次吃饭有负责买馒头的，有负责炒菜的，有负责熬粥的，有负责收拾残局刷锅洗碗的。

海涛负责炒菜，那架势俨然就是个星级大厨。他炒菜的秘诀就是多多地放油，多多地放酱油。有一道菜至今记忆犹新，那就是炒白萝卜。以前我是极讨厌吃白萝卜的，炒出来，有的时候发柴，有的时候还有一股生萝卜味道。海涛的辣炒白萝卜颠覆了我的'这个念头。他先把油热好，当然油放的不少，等油热了放入干辣椒，伴随着辣椒籽在锅里乱蹦，辣椒的香味也被热油催发出来，这时候倒入切好的白萝卜丝，翻炒片刻，等油把每一根萝卜丝都浸润到，放入酱油继续翻炒，等到所有的萝卜丝变成酱油红，这时候加入盐和味精，翻炒均匀，便可出锅。每一根白萝卜丝表面泛着油亮的酱红光泽，凑近鼻子一闻，辣椒爆油的香味，白萝卜特有的味道，扑鼻而来，尝一口，松软可口。我不禁竖起了大拇指，直夸厨神。

我们一天三顿喝粥。熬粥的任务一般孟哥来做。一口大号的电锅，每次水加的满满的，要不不够喝，天晓得四五个大小伙子到底能喝多少粥。这里还有个传闻，是说孟哥的饭量很大。他早几年那会，馒头房里蒸的机器馒头，当然那种馒头个头不是太大，也很不撑斤两。孟哥一般每天的量是六八六：早晨六个，中午八个，晚上六个。吃馒头吃菜只是刚在肚子里搭起架子来，再喝两碗三碗的粥把那些个缝填起来。孟哥的饭量的确是大得很，虽没有亲见过六八六的盛况，但是三四碗粥这是常有的事。

火锅子是冬天的神餐。我们自然也不会例外。挑个没课的日子，齐聚老李家的小院。老李是已婚人士，学校里在最后面的家属院给他安排了一间房，好处是独门独院。老李的夫人孙老师是个很宽和的人，每次都是热情招待。几包十五六块钱一包的速冻羊肉片，两棵洗好的大白菜，土豆切厚片，龙口粉丝，花生米，一瓶小刀酒，桌子上架上一口电锅，众人围坐，涮开涮开。屋外寒风呼啸，屋里却温暖如春，热气升腾，从锅里夹出带着一层底料红油的白菜叶，放到小碗里蘸上料酱，趁着那股热乎劲就放嘴里放，一边烫的嘴疼，一边还不忍放下，直到全部吃到肚里，众人举杯，再抿一口小刀，那滋味赛过活神仙，其乐亦无穷也。当然干吃也是没意思的，自然会海侃胖吹一下，天文地理，国际国内，时事新闻，神话故事，街头花边，民间仙妖，所论之处，无所不包，无处不及。酒足饭饱之余，兴之所至，便会摸几把牌，此时最出糗的就是老李，它是个色盲，大小王分辨不清，闹出众多笑话。

一口锅里抡勺，一口锅里吃饭，一口锅里喝汤，这样的日子过了一年，随着孟哥的结婚，我们的组织也解散了。老刘，老李，小丁，先后调到城里，老郭这两年去了印尼支教，再也看不到老刘舞勺弄刀的英姿，也再也吃不到那香腾腾的白萝卜丝，孟哥虽然身在旁边，但也是不能目睹他当年一碗又一碗喝粥的豪情。

年年岁岁，风风雨雨，倏忽十年，老了容颜，多了沧桑，但那些个温暖的日子，那些个知心的老友却如窗前的风铃，清风的手指柔柔划过，内心中便涟漪满塘。