在阿里山喝茶

对台湾，可以说是“心驰神往”久矣。台湾有那么多故事：千帆竞发，郑成功踏波履浪收复台湾；不拘一格，刘铭传励精图治……
　　
　　游台湾，日月潭和阿里山是必到的。日月潭小巧玲珑，两个相连的小湖，一湖圆如日，一湖弯若新月，故名日月潭。除了一岸有些建筑外，环湖皆青山绿树。我们乘游船入湖。湖水中白云飘飘，树影丛丛，我等时而恍如在天上，时而又像在山间。湖上船舶不多，我们一行颇觉得悠哉游哉。船行了一阵，我在船头与游船的船长聊起天来。
　　
　　船长是一位六十来岁的老人，个子不高，清瘦但结实。“老船长，在这里驾船好多年了吧？”“嘿，在这儿干一辈子了，你没看我这满脸日月，一身潭水吗！”“呵，挺有文化的嘛，说起话来像写诗！”“别笑话我啦，跟游客学了几句。岛上的、大陆的游客，有学问的多着呢！”
　　
　　告别老船长，登岸去阿里山。阿里山上那些百年参天大树，让我们惊奇、欣喜。站在大树下，沧桑岁月仿佛从我们的身边缓缓流过。看着保存完好的小铁道，我们感慨不已。微风吹动林子，传来阵阵沙沙声，像大山在轻轻抽泣。下了山，我们到山下的茶社喝茶。
　　
　　山下有好些茶社。茶社盖得古色古香又不失华丽，外面青砖青瓦、白墙、朱户，室内窗明几净，一排古铜色八仙桌。靠墙一面是柜台，墙上的橱窗里摆放着各色各样的高山茶，柜台后面站着几位漂亮的姑娘。服务人员热情地招呼我们一行在八仙桌坐下，朗声道：“公主为客人沏茶了！”“什么，公主？”我大惑不解。
　　
　　原来，山里的少数民族有几支，因为他们都住在山上，便被统称为高山族了。每一支少数民族都有自己的头领，于是也就有了自己的“王子、公主”。导游指着柜台后面一位年纪稍大的姑娘说：“她就是一位公主，在去年的选美比赛中还得过冠军呢！”“啊，难怪不仅漂亮，还那么有风度、有气质！”桌上有人赞叹。
　　
　　那位公主始终面带微笑，她在柜台上放了几把颇为讲究的茶壶，在每一把壶里放上不同的茶叶，然后高高举起烧开水的铜壶，手腕轻轻一动，开水像一股高山细瀑，汩汩注入壶中。不一会儿，服务员给我们每人端上几杯茶来，据介绍，每杯是一种茶。台湾的高山茶，在大陆早已闻名遐迩，我曾经喝过；可是，于今品来，却别有一番风味，不知道是茶好、水好，还是沏茶的手艺好。
　　
　　这时，导游说话了：“诸位，觉得哪一种茶好，可以到柜上购买，保证货真价实。”原来，这里是茶叶店，并非茶社。为客人沏茶，是为了让大家品尝，以便购买茶叶。那天，说来也真怪，大家都说茶好喝，但却没有一个人买茶叶。我暗想：“主人一片盛情，却没人买茶，多难为情！”
　　
　　我们纷纷起身，准备离店。没想到，从公主到店里的其他人，个个面带真诚的微笑，甜声道：“欢迎大家再来阿里山，欢迎大家再来品我们的高山茶！”我心里一阵涌动：“若是在大陆，这样品人家的茶，又一点儿不买，会怎样呢？”阿里山啊，不仅姑娘美、少年壮，茶也香……
　　
　　汽车在绿树掩映的山路上盘旋而下。一路上我在想，我们真该向阿里山人学点儿什么。