我的故乡我的爱随笔

村子里，有人家要舂米，需引渠水。那时，我家的南瓜棚后，就是村里的碓米房。地方不大，仅有二十来平方米，是用杉树夹盖的。三面围定，靠西是水道和水轮，还有舂米的碓，一排过去，共有三个。平时不用，就用藤挂起，水道的水也放干，这样就不会下冲转动水轮。要舂米时，先蓄好水，把挡板用力扛起，水就哗哗地流入水道。

在水的冲击下，水轮不停地转，碓架一上一下地舂米，“轰嗒——轰嗒——”声音沉闷，粗犷，急促，却很有规律。调皮的孩子就随着舂架的起落，一边舂米，一边唱歌。但是，这是很危险的，因为稍不小心，孩子就会翻落，滑入碓臼，非死即伤。所以，大人带孩子去舂房，一般会很严厉地喝住孩子，离舂子远点，以免出现意外。大人把晒干的谷子倒进臼里前，先要用盘帚清扫臼口，把别人残留的'米糠清掉。然后再倒进谷子，一手摘下挂藤，一手轻轻地往上托，再放下，这时，舂头就像听到指令似的，鸡啄米般随着水轮转动，一上一下，发出很有规律的舂米声。当几个转子同时转动，就像几只鸡在一上一下地啄米，甚是有趣。在寂静的舂米房，当你听到接连不断的“轰嗒”声时，会觉得这是打发时光的一种妙趣。我就常见我的父亲，在舂口不远处，铺下一张塑料皮，在一旁吸烟，目光迷离。而我，就坐在门槛上，看小人书。当读到高兴时，我就笑。父亲瞧了我一眼，仍然去吸烟。最后，他把烟磕了，把烟盒盖上，去检查板壁下的风车。检查完后，他就把谷箩放在风车架下，把扁担横放在箩上说，回家吧，晚上再来。

父亲会估算舂米时间，大约什么时间舂熟了。他会在其间来碓下翻动几次，把臼里的谷反复地舂，直到蜕谷成米。然后，父亲抓起一把米，在手掌上瞧睢，指上揉揉。大米和糠混在一起，攥在手上，热热的。冷天，攥着舂熟的谷，闻着那舂米的香，父亲的脸上，笑容如花。他会将架子猛地托起，用藤子挂住。架子可以安静休息了，上面的铁皮还是热热的，闪闪发亮。这时，我忍不住会去摸它。父亲说，摸它可以，不要托它。父亲把舂好的米，用搓斗一斗一斗装到风车上。风车上的斗挺大，可以装几十斤谷。父亲装好后，摇着风车，糠和米便分离开，米哗哗地流到箩筐里，糠从左侧飞出，落满地上，飞到墙壁上。忙完一切，父亲浑身上下落满了细糠，眉毛和胡子都沾满了，笑得我前仰后合。

童年时，下半夜，我经常提着马灯，陪父亲去舂米。很远，我就能听到那熟悉的舂米声。那时，舂谷的米饭很香，很香。当故乡的舂米房，消失在时光中，我的目光陷入了迷惘。那天，我独自在外游玩，在偏僻的村庄，突然发现还有人在碓下舂米，我的惊讶不亚于看到了外星人！我奔下河去，跑到舂米房里，这里瞧瞧，那里看看。那个中年汉子见了，笑着说，你也种过田？我说，是呀！我也是农民，我的童年就是陪伴它过来的。我走过去，摸摸正在舂的谷子，笑着说，快要舂熟了。然后转过身，递了一支烟给他，对他说，我能和你跟这个舂米房，合个影吗？中年汉子爽快地答应了。最后，在离开之际，我把脸轻轻地贴在闪光的铁皮上，就像童年时一样亲吻着它。听着那流水声，那一声声的舂米声，温馨和亲切，竟像潮水般地涌来！啊，那遥远的舂米声，我怎能忘怀，那是故乡的声音啊！