读者文摘生活

两三样最好

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一样美食,要得人喜欢,就不能太简单纯粹。
  
  简简单单的一样食材,小巧之趣是有了,偶一食之,也未尝不能令舌尖惊艳。但若是长年累月,难免覺出有些单薄,总觉得少了点什么。
  
  但若是太繁复了呢?也令人心生腻烦。种种食材,种种程序,最后而成的所谓佳肴,容易成了“四不像”。费时费力,最后还不讨好。
  
  两三样最好,既不至于单薄,又不会繁琐。就像一碗茶泡饭,说简单不简单,说复杂也不复杂。一壶茶,一碗饭,互相融汇,于舌尖上奏响了交响曲。
  
  饭是冷的,粒粒分明;茶是烫的,水汽氤氲。滚烫的茶水,冲入冷却的饭中,肆意流淌,用自己的温度,将米饭温暖得妥妥帖帖。桌上一小碟酱菜,半个切开的咸鸭蛋。这么一来,就能令执筷之人,心中生出对日子的真诚感激
  
  一个人,也就像一碗茶泡饭。
  
  多了,成了一群人,呼呼喝喝,喧喧闹闹。最后,谁主谁次,分不清;谁亲谁疏,顾此失彼。看似热热闹闹,可鸟兽散后,难免令人心生腻烦。
  
  少了,形单影只,成了孤家寡人,也容易陷入消沉。两三个最好,不至于吵吵闹闹,也没有独对明月,对影成三人的孤清。就像一碗茶泡饭,融冷热于一碗,才是最好。
  
  茶泡饭的妙处,还在于将雅与俗,融为一炉。
  
  茶香袅袅,是雅;柴米油盐,是俗。一碗茶泡饭中,雅俗兼具。有茶香可供清心,有饭香可供果腹。茶饭入肚,解饥,醒脑,整个人都舒服了起来。
  
  而一个人,要让人称妙,得人喜欢,同样也得如此。一味精心装饰自己,滴水不漏,难免令人望而却步,觉得虚假如海市蜃楼;可若是全然不讲究,种种丑相随意展露人前,同样让人避之唯恐不及。
  
  雅怡情,这是一个人,愿意接近另一个人的方向;俗接地气,这是两个人,能长长久久情谊不变的根基。少了一样,结局恐怕都不容乐观。
  
  过日子,就如一碗茶泡饭,简简单单,两三样最好。

两三样最好
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